Découvrez l’héritage de Jean-Charles Chapais fils dans une toute nouvelle exposition en plein air. Le parcours retrace l’histoire d’un des pères de l’agronomie au Québec qui a agi comme un acteur de la révolution rurale au tournant du XXe siècle.
L’exposition se trouve dans les jardins derrière la Maison Chapais, reconstitués pour reprendre l’allure de jardins victoriens du XIXe siècle. Outre le jardin de fleurs de Georgina Dionne, épouse de Jean-Charles Chapais père, et le verger de leur fils, véritable laboratoire d’agronomie à ciel ouvert, ils comprennent un potager où l’on peut découvrir et goûter diverses espèces de légumes et de petits fruits souvent méconnus.
Le jardin, à l’époque victorienne, revêt une grande importance chez la bourgeoisie. On y reçoit la classe politique et il est le lieu par excellence de socialisation lors de la belle saison, notamment pour le service du thé.
